Mat & vin från Alsace

Alsace restaurang i Kungsholmen

Välkommen till en liten, familjär restaurang med fokus på mat och vin från Alsace, driven av syskonen Alex och Cécilia. Vi fokuserar på drop-in, men om du vill boka bord kan du ringa oss på 08-107 733. Observera att vi svarar i telefon tisdag till fredag mellan kl. 14 och 16. Du kan också maila oss på info@maisondalsace.se.

Besök oss Se galleriet

Scheelegatan 3 · Öppnar tisdag till lördag klockan 17

Eguisheim

Korsvirkeshus i Colmar i Alsace i kvällsljus

(a) — Våra rötter

Alsace på ditt bord !

Cécilia och Alexandre är syskon som är uppvuxna i Alsace, i en liten by som heter Roppentzwiller. Cécilia flyttade till Stockholm 2011 och Alexandre följde efter 2023. Efter mer än tio år i restaurangbranschen, bland annat på den välkända Bistrot Paname, växte Cécilias dröm fram om att öppna en egen restaurang och få representera sin regions mat och vinkultur i Stockholm. När Alexandre flyttade till Stockholm följde han i sin storasysters fotspår. Med erfarenhet från servicebranschen och restaurang blev det en självklarhet för honom att följa med Cécilia på detta nya äventyr och tillsammans förverkliga drömmen om Maison d’Alsace.

Här lever traditionerna vidare genom språket, kulturen, maten och vinet. De små byarna, vingårdarna och de familjerecept som gått i arv från generation till generation är en stor del av det som gör Alsace så speciellt.

100%

Tradition

För att boka bord

Ringa eller maila

Drop-in

Välkommen

(b) — Mat & vin

Vin och specialiteter från Alsace

Menyn uppdateras säsongsvis

Alsace mat bygger på gamla familjerecept som gått i arv från vår mormor, den representerar en cuisine som är generös och full med kärlek. långkokta grytor och rätter som kräver tid och som man njuter av. I vår restaurang kan du bland annat smaka på viner från vår familj vingård. Familjen Weck är en av de äldsta familjerna i Gueberschwihr, med djupa rötter i Alsaces vintradition.